Robotar tar över köket
Vi blir allt mer uppmärksammade om teknikens framfart. Datorer blir smartare. Bilar kör utan människor. Maskiner lär sig hantera komplexa uppgifter. Robotar blir enklare att programmera. Mycket pekar på att många...
Är jag kock nu?
I morgon börjar min fjärde vecka som kock på Pocket i Pontus in the Park. Jag är glad att jag fått just det jobbet. Primärt finns det två anledningar till...
Det är först nu det gäller
Tiden går fort. I princip är det bara en vecka kvar av min praktik på Lilla Ego. Men framför allt är det bara en vecka kvar av den ettåriga kockutbildningen....
Genväg till framgång
När jag berättat för mina nära och kära om mitt beslut att bli kock och när jag berättar för vänner och bekanta att jag studerar till att bli kock, får...